توضیحات
میوه گیاهی به نام وانیل از خانواده ارکیده است. این میوه لوبیا شکل بوده و هنگامی که از درخت وانیل چیده می‌شود، هیچ عطر و بویی ندارد؛ اما پس از چیدن و خشک‌شدن عطر خوشی پیدا می‌کند. وانیل یکی از ادویه‌جات گران‌قیمت در بازار است. این ادویه به دلیل عطروطعم ملایم و دلپذیر آن بسیار محبوب است و به‌عنوان یک عامل طعم‌دهنده در غذاها، نوشیدنی‌ها و داروها استفاده می‌شود. وانیل با داشتن عطروطعم بسیار عالی، در صنعت شیرینی و شکلات، کیک و کلوچه، لبنیات، عطرسازی و داروسازی قابل‌استفاده است.
از جمله خواص این ادویه محبوب و خوش‌عطر می‌توان به پیشگیری از پوسیدگی دندان، درمان درد و زخم معده، کمک به غلبه بر تهوع و استفراغ، کمک به کاهش وزن، کاهش اضطراب و ضدافسردگی، پیشگیری از انواع سرطان به‌خصوص سرطان سینه، بهبود اختلالات عصبی مانند آلزایمر و پارکینسون، مراقبت‌های پوستی و شادابی پوست اشاره کرد.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.