بررسی کلی:
میوه خشک‌شده‌ای که به‌عنوان چاشنی در غذاهای خاورمیانه‌ای خصوصاً ایرانی استفاده می‌شود. لیموعمانی تازه رنگ خردلی دارد و بسیار ترش است
این ماده یک ادویه مرکبات باستانی عمانی است که در آشپزخانه‌های عربی و آسیایی محبوب شده و رنگ آن از قهوه‌ای کم‌رنگ تا سیاه خاکستری با پوسته بیرونی سخت و نازک متفاوت است. هرچه لیمو تیره‌تر باشد، طعم آن تندتر می‌شود. این ماده غذایی برای مصرف، معمولاً خرد شده یا به‌عنوان پودر استفاده می‌شود.
خواص
- این ماده غذایی حاوی اجزای مفید پتاسیم برای عضلات قلب بسیار عالی است، زیرا پمپاژ خون را تقویت و تنظیم می‌کند، همچنین باعث کاهش فشارخون و کاهش کلسترول می‌شود.
- تسهیل هضم غذا
- محرک اشتها
- تقویت سیستم ایمنی بدن
- بهبود عملکرد دستگاه گوارش
- برطرف‌کننده یبوست
- لیموی عمانی با تمیزکردن روده با درصد بالای ویتامین C و خواص ضدباکتری، باکتری‌های مضر، مواد زائد و سایر سموم را از بدن خارج می‌کند.
- دارای خواص ضد سرطانی است.
- به‌عنوان یک آنتی‌بیوتیک طبیعی عمل کرده و در درمان سرماخوردگی مؤثر است.
- حاوی اسیدفولیک، ویتامین B و اسیدآمینه، همراه با مواد معدنی مانند کلسیم، آهن، منیزیم، فسفر، پتاسیم است که به تولید سلول‌های جدید کمک می‌کند.
- از بدن در برابر عفونت‌های ویروسی و استرس محافظت می‌کند.
- یک منبع عالی برای ویتامین D:لیموی عمانی از پوکی‌استخوان جلوگیری کرده و استخوان‌ها، عضلات و دندان‌ها را تقویت می‌کند.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.