فلفل پاپریکا

توضیحات

این ماده از ترکیبی از فلفل‌های خشک ساخته شده است که شامل فلفل‌دلمه‌ای شیرین و فلفل قرمز تند هم می‌شود. پاپریکا انواع گوناگونی دارد و از این ادویه هم به‌عنوان چاشنی انواع غذاها و هم رنگ‌دهنده استفاده می‌شود. بیشتر انواع فلفل پاپریکا از مجارستان و اسپانیا می‌آید و طعم آن شیرین، تند یا دودی است.

خواص

پاپریکا منبع خوبی از ویتامین C است و تقریباً سه برابر نیاز روزانه بدن از این ویتامین را داراست به همین دلیل می‌تواند به‌خوبی در دوران سرماخوردگی کمک‌کننده باشد. هم چنین این ادویه سرشار از ویتامین K است و برای جلوگیری از خونریزی مفید بوده و برای کسانی که مشکل انعقاد خون دارند، می‌تواند مفید باشد. پاپریکا هم چنین دارای بتاکاروتن بوده که ماده اصلی برای تولید ویتامین A است.

روشن‌شدن پوست

ضد پیری

درمان مشکلات پوستی

درمان ریزش مو

دارای خواص ضدالتهابی

تنظیم فشارخون

تأمین انرژی موردنیاز بدن

تسهیل هضم غذا

بهبود سلامت چشم

درمان بی‌خوابی

دارای خواص ضدباکتریایی

درمان کم‌خونی

بهبود جریان خون

سلامت قلب

التیام زخم

درمان دیابت

تقویت سیستم ایمنی

کاهش کلسترول

جلوگیری از سرطان

موارد منع مصرف

برخی از افراد به فلفل پاپریکا حساسیت داشته و در صورت مصرف آن در بدنشان واکنش‌های آلرژیک رخ می‌دهد.