فلفل قرمز

توضیحات

این محصول به‌عنوان ادویه در سس‌ها و غذاهای مختلف مورداستفاده قرار می‌گیرد.

فلفل چیلی غنی از ویتامین A و C و B و E (یک آنتی‌اکسیدان قوی که بدن را از رادیکال‌های آزاد محافظت می‌کند) است.

همچنین دارای پتاسیم (مناسب برای حفظ سلامت سلولی، هیدراسیون و فشارخون مناسب)، آهن (در حفظ سطح مناسب اکسیژن مؤثر است)، منگنز (در تشکیل واکنش‌های آنتی‌اکسیدانی در بدن کمک می‌کند) منیزیم (برای عملکرد مناسب عصب و ماهیچه، تنظیم قند خون و سنتز پروتئین) است.

فلفل قرمز به دلیل وجود سطح بالای کاپسیسین، طبیعت گرمی دارد و از دیرباز به‌عنوان دارو در مناطق مختلف آسیا بکار می‌رود.

خواص

تقویت سیستم ایمنی بدن

افزایش متابولیسم بدن

بهبود سلامت قلب

دارای خواص ضدالتهابی

درمان دیابت

پیشگیری از سرطان

سلامت دهان و دندان

درمان کم‌خونی

پودر فلفل در تسکین درد دندان، زونا، آرتریت، پسوریازیس و سایر انواع دردهای مزمن مفید است.

تسهیل هضم غذا

کاهش وزن

ضد اسپاسم

جلوگیری از یبوست

درمان سرماخوردگی

درمان اسهال خونی

ضدعفونی‌کننده حلق

موارد منع مصرف

بهتر است در دوره بارداری و تا چند ماه بعد از زایمان، مادران فلفل قرمز مصرف نکنند. زیرا پس از تولد، نوزاد نمی‌تواند این ماده غذایی را که از شیر مادر به او منتقل می‌شود را هضم کند و به‌تدریج بعد از رشد دستگاه گوارش او قدرت هضم این قبیل مواد غذایی را پیدا می‌کند.

مضر برای هموروئید و بواسیر

کسانی که دچار زخم معده هستند مضر است.

مصرف بیش از حد فلفل تند سبب سوزش معده و برگشت اسید معده می شود، پوشش معده را تحریک می کند و باعث می شود که مخلوط معده به مری بیشتر بالا بیاید و در نتیجه احساس سوزش سر دل در فرد ایجاد شود.

فلفل قرمز

این محصول به‌عنوان ادویه در سس‌ها و غذاهای مختلف مورداستفاده قرار می‌گیرد.

فلفل چیلی غنی از ویتامین A و C و B و E (یک آنتی‌اکسیدان قوی که بدن را از رادیکال‌های آزاد محافظت می‌کند) است.

همچنین دارای پتاسیم (مناسب برای حفظ سلامت سلولی، هیدراسیون و فشارخون مناسب)، آهن (در حفظ سطح مناسب اکسیژن مؤثر است)، منگنز (در تشکیل واکنش‌های آنتی‌اکسیدانی در بدن کمک می‌کند) منیزیم (برای عملکرد مناسب عصب و ماهیچه، تنظیم قند خون و سنتز پروتئین) است.

فلفل قرمز به دلیل وجود سطح بالای کاپسیسین، طبیعت گرمی دارد و از دیرباز به‌عنوان دارو در مناطق مختلف آسیا بکار می‌رود.

خواص

تقویت سیستم ایمنی بدن

افزایش متابولیسم بدن

بهبود سلامت قلب

دارای خواص ضدالتهابی

درمان دیابت

پیشگیری از سرطان

سلامت دهان و دندان

درمان کم‌خونی

پودر فلفل در تسکین درد دندان، زونا، آرتریت، پسوریازیس و سایر انواع دردهای مزمن مفید است.

تسهیل هضم غذا

کاهش وزن

ضد اسپاسم

جلوگیری از یبوست

درمان سرماخوردگی

درمان اسهال خونی

ضدعفونی‌کننده حلق

موارد منع مصرف

بهتر است در دوره بارداری و تا چند ماه بعد از زایمان، مادران فلفل قرمز مصرف نکنند. زیرا پس از تولد، نوزاد نمی‌تواند این ماده غذایی را که از شیر مادر به او منتقل می‌شود را هضم کند و به‌تدریج بعد از رشد دستگاه گوارش او قدرت هضم این قبیل مواد غذایی را پیدا می‌کند.

مضر برای هموروئید و بواسیر

کسانی که دچار زخم معده هستند مضر است.

مصرف بیش از حد فلفل تند سبب سوزش معده و برگشت اسید معده می شود، پوشش معده را تحریک می کند و باعث می شود که مخلوط معده به مری بیشتر بالا بیاید و در نتیجه احساس سوزش سر دل در فرد ایجاد شود.